粽子煮好后要泡水里吗


刚刚煮了一些粽子,之前没有煮粽子的经验,请问粽子煮好后要泡水里吗?

不需要 。
【粽子煮好后要泡水里吗】粽子煮好之后捞出,然后沥干水分,直接食用,暂时吃不完的话可以放凉后放入冰箱冷藏或者冷冻保存,在整个过程中都不需要接触水,如果粽子煮好之后泡在水里,会加速细菌的繁殖,不利于粽子的保存 。

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