文章插图
【煮辣鱼怎么配料 煮辣鱼】1、原料：鱼头、豆腐、黄豆芽、姜、蒜、香菜、小葱、干辣椒、花椒、胡椒、郫县豆瓣酱 。
2、鱼头切小块洗净，放入料酒、盐、鸡精、胡椒腌制10分钟、
3、豆腐切小块备用，水烧开备用，黄豆芽烫熟扑在盛菜的盆底部 。
4、油锅烧热，放入姜蒜爆香，放入花椒、干辣椒炒出香味，放入郫县豆瓣酱煸炒至出红油 。
5、加入腌制好的鱼块，炒几下放入烧开的谁煮5分钟，放入豆腐煮15分钟后加入盐调味，盛出 。铺上香菜小葱 。
6、锅里再放入油，油烧热，放入花椒辣椒，待炒出香味，浇在鱼头上即可 。
推荐阅读
- 重庆骂人的经典语录 四川话骂人
- 摩尔庄园怎么学习小镇技能 摩尔庄园简介
- 五香鹌鹑蛋的做法 卤味 五香鹌鹑蛋做法
- 便秘跳绳多久有效果 跳绳多久有效果
- 如何爆款打造 京东打造爆款的技巧
- 豆芽菜炒饼丝的做法 豆芽炒饼丝做法介绍
- 苹果手机怎么扫描文件 苹果手机如何扫描文件
- 蔬菜鸡汤米糊 青菜鸡肉米糊
- 鼠标垫用不了多久打油了 鼠标垫多久换一次