藏红花可不可嚼着吃

【藏红花可不可嚼着吃】
买了些藏红花来吃,不知道可不可以嚼着吃呢?

可以干嚼食用 。
藏红花作为药材服用的话,其成品为干制品,干嚼服用也是可以的,类似于枸杞子的服用方法,不过干嚼要十分注意用量,一日服用量不可以超过5克,否则容易刺激肠胃、血管、神经等,引起胃肠绞痛、神志不清、失眠兴奋等不适症状 。

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