我很喜欢吃樱桃，但是我不确定樱桃酒到底好不好吃，想请问一下正确的樱桃酒酿造方法？
1、选料：首先要挑选熟透的樱桃，不能有霉烂、斑点、裂果等 。
2、破碎：然后将成熟的樱桃用清水清洗干净，除去其果蒂和果核，再将其放入已经消毒好的榨汁机中榨成汁 。
3、发酵：将樱桃汁倒入到一个密封性且消毒好的管子中，加入适量的酵母，然后密封，将其保存在15~25摄氏度的环境进行发酵 。
4、压汁：发酵好樱桃汁水用干净的纱布进行挤压，将樱桃酒压出来就可以了，这种樱桃酒是属于原汁的樱桃酒 。
【正确的樱桃酒酿造方法】5、加糖：为了樱桃酒口感更好，可以选择加入适量的白糖进行中和，使得其味道更加的好 。
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