马上就是端午节了,端午节有吃粽子的饮食传统,刚包好的粽子是蒸还是煮呢?
【刚包好的粽子是蒸还是煮】刚包的粽子一般是煮熟的
粽子的主要材料是糯米,糯米不易煮熟,因此,在加热粽子的时候需要进行充分的加热,蒸的话不容易热透,煮出来的粽子不软糯,因此,一般生粽子都是在锅里面煮熟,或者放入高压锅里面煮熟 。
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