家里杨梅买的太多吃不完可以放在冰箱中冷冻保存吗？
能 。
杨梅是可以放入冰箱中冷冻保存的，将新鲜杨梅放入盐水中浸泡十分钟，以除去杨梅表面的虫子以及杂质，然后再用流动清水冲洗 。将杨梅稍稍晾至不滴水状态时用保鲜袋装好放入冰箱中冷冻保存即可 。
【杨梅能放冷冻室保存吗】注：大部分新鲜杨梅上都可能有小虫子，所以一定要将杨梅洗干净之后再去冻 。如果直接将不洗的杨梅冻起来的话，虫子会因为低温被冻死，死了的虫子导致后可能会不好被清洗出来 。
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