准备买点藏红花 ， 藏红花怎么分辨真假？
【藏红花怎么分辨真假】
泡水法
真藏红花：真正的藏红花是由紫蓝色的藏红花蕊精制而成的 ， 取样品少许浸入水中 ， 水被染成金黄色且逐渐向下,在水里不会马上变碎 ， 而且水是亮亮的浅黄色 ， 水面无油状漂浮物用放大镜观察 ， 真品一端膨大成喇叭状 ， 一侧有裂缝 。
假藏红花：假货是其他花的花蕊甚至萝卜切成很细的丝 ， 然后染色而成 ， 泡水后萝卜会变碎 ， 染色的会很快褪色 ， 且水会变成红色或者是橙黄并有油状漂浮物 ， 掺伪的品种有藏红花的雄蕊、黄花菜染色、玉蜀黍的花柱、柱头 ， 红花、莲须等 。
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