文章插图
1、纤维素多的水果有哪些
（1）奇异果是属于纤维水果 ， 营养价值很高 ， 能帮助人体进行消化 ， 促使新陈代谢 。苹果是很常见的水果 ， 也含有丰富的纤维 。
（2）除了这两种 ， 还有梨、木瓜、菠萝、葡萄柚、香蕉等 ， 可以购买食用 。
2、纤维素多的水果功能
（1）促进减肥
纤维素比重小、体积大 ， 胃不容易短时间消化 ， 需要较长时间来消化 。这样使人容易产生饱腹感 ， 减少热量的摄取；纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外 ， 有助于减少脂肪积聚 。
（2）防治便秘
水果纤维体积大 ， 可促进肠蠕动 ， 其中的水分不易被吸收 ， 从而有通便作用 。保护皮肤 。血液中含有有毒物质时 ， 皮肤就成了其抛弃废物的地方 ， 面部暗疮正是由于血液中过量的酸性物质及饱和脂肪而形成的；经常便秘的人 ， 肤色枯黄 ， 也是因为粪便在肠中停留时间过长 ， 毒性物质通过肠壁吸收并使血液沾上毒素所致 。吸烟过多的人脸色犹如死灰 ， 也是上述原因造成的 。食物纤维能刺激肠的蠕动 ， 使废弃物能及时排出体外 ， 减少毒素对肠壁的毒害作用 ， 因而可以保护皮肤 。
（3）降低血脂
水果纤维中有些成分如果胶可与胆固醇结合 ， 木质素可与胆酸结合 ， 使其直接从便粪中排出 ， 从而消耗体内的胆固醇来补充胆汁中被消耗的胆固醇 ， 由此降低了血脂 。
（4）控制血糖
纤维中的果胶可延长食物在肠内的停留时间 ， 降低葡萄糖的吸收速度 ， 使进餐后血糖不会急剧上升 ， 有利于糖尿病病情的改善 。
【纤维素多的水果有哪些 纤维素多的水果功能】（5）保护口腔
人们吃水果的时候会增加纤维素 ， 则可以增加使用口腔肌肉、牙齿咀嚼的机会 ， 涮除牙缝内的污垢 ， 并可锻炼牙床 ， 长期下去 ， 会使口腔得到保健 ， 功能得以改善 。
（6）防治结石
胆结石的形成与胆汁胆固醇含量过高有关 。由于水果中高纤维可结合胆固醇 ， 促进胆汁的分沁与循环 ， 因而可预防胆结石的形成 。
（7）预防癌病
人的大肠中存在着大量的细菌 ， 能产生多种毒物如胺、酚、氨等 。纤维进入肠道后 ， 可使粪便体积增大 ， 含水量多 ， 使毒素的浓度稀释并刺激肠蠕动 ， 加快肠道内食縻的排空速度 ， 缩短食品中有毒物质在肠道内滞留时间 ， 促使胆汁酸排泄 ， 并使粪便保持酸性 ， 对预防大肠癌有益 。水果中的纤维素在肠道中发酵产生丁酸等短链脂肪酸 ， 促进细胞分化 ， 可防止肠癌发生 。纤维素可增加咀嚼次数 ， 从而增加唾液分泌 ， 而唾液是防癌抗癌的重要物质 。
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