家里最近经常买沙葱吃,沙葱经常吃有什么功效作用吗?
1、去除异味:沙葱中含有大量的挥发油和多种芳香类物质,在处理肉质类食材时,放一点沙葱可以有效去除异味,使食物的味道更好 。
2、杀菌:沙葱含有刺激性的挥发油和葱蒜辣素,会产出比较辛辣的气味,具有杀菌、抑菌的作用 。
【沙葱的功效作用】3、健胃消食:沙葱中的葱蒜辣素还可以刺激消化液分泌,增进食欲,促进肠胃蠕动,帮助消化 。
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