准备自己蒸包子吃,之前都没有蒸过包子,蒸包子发面的方法是怎样的呢?
材料:面粉、酵母 。
做法:
1、将酵母加入到温水中,不停的进行搅拌,直至酵母融化 。
2、在面粉中加入适量的食盐、白糖,搅拌至均匀 。
3、将酵母液加入到面粉中揉成面团,覆盖上保鲜膜发酵两个小时即可 。
【蒸包子发面的方法】小贴士:如果是夏天或者室温较高的环境中,面粉在进行发酵这个过程的时候可以放入冰箱冷藏层进行保存 。
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