【桂圆干的好还是新鲜的好】
我很喜欢吃桂圆 ， 不管是干的还是新鲜的 ， 但是不知道这两种哪种更好 ， 想问下桂圆干的好还是新鲜的好？
两者之间没有哪个更好 ， 主要看个人需求 。
如果单从营养方面来说的话 ， 桂圆干的营养成分含量不如新鲜桂圆 ， 主要是因为桂圆干一般都是经过脱水制作而成 ， 在脱水的过程中 ， 所含有的营养成分会有一定程度的流失 ， 因此如果想要补充更多的营养 ， 可以选择吃新鲜桂圆 。
但如果是想要用来煲汤、泡茶或者泡水的话 ， 建议选择桂圆干比较好 ， 因为干的桂圆具有一定的药用价值 ， 相对新鲜桂圆来说的话 ， 性质也更为温和 ， 适量食用可对人体有增强体质、改善气血的功效 。
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