吃黑巧克力的好处和坏处?


最近我迷上了黑巧克力的味道 , 一下子能吃好几块 , 但是听人说吃多了是有坏处的 , 就不怕敢吃了 , 想知道吃黑巧克力的好处和坏处有哪些?

我来跟你说说吧 , 正好我最近也查了这方面的资料 。
好处:
黑巧克力中含有丰富的可可脂 , 而可可脂中的亚油酸可以产生GLA(γ—亚麻酸) , 经DGLA(双高-γ-亚麻油酸)最终转化为1型前列腺素 , 可以舒张血管 , 消除代谢障碍 , 以及帮助胰岛素工作 , 从而稳定血糖 , 控制食欲 。
抗衰老
黑巧克力中含有丰富的类黄酮物质 , 有很强的抗氧化作用 , 从而阻止了人体的快速衰老 , 经常适量吃黑巧克力的老年人 , 寿命会明显延长一些 。
提高对生活的乐观态度
吃黑巧克力 , 会给人以愉悦的心情 , 从而在更大的意义上降低了更多疾病的发生 。
坏处:
【吃黑巧克力的好处和坏处?】如果过多食用的话 , 对心血管的坏处会多过好处、巧克力有轻度兴奋脑神经的作用 , 所以有偏头痛 , 有暂时性脑缺血 , 血性中风的人最好别吃、巧克力热量高 , 吃太多容易发胖、过量吃巧克力会造成肚子痛、巧克力跟奶酪和红酒一样会含有酪胺 , 这种活性酸是引起头痛的主要原因 。

    推荐阅读