我平常比较喜欢吃龙利鱼 ， 听说龙利鱼和一些蔬菜不能一起吃 ， 想问下龙利鱼相克的蔬菜有哪些？
1.高鞣酸的蔬菜
龙利鱼中含有丰富的蛋白质 ， 是很好的蛋白质来源 ， 如果和富含鞣酸的蔬菜等食物一起食用 ， 蛋白质和鞣酸形成的络合物会增加消化负担 ， 导致身体出现不适的情况 。
富含鞣酸的食物包括：香椿、竹笋等蔬菜 ， 以及柿子、石榴、酸枣、葡萄等水果 。
2.高草酸的蔬菜
龙利鱼里面含有多种矿物元素 ， 比如钙、磷、铁、碘等 ， 和富含草酸的蔬菜等食物一起吃 ， 容易形成草酸盐沉淀物 ， 不仅会降低食物的营养价值 ， 而且还会增加患上结石病的可能性 ， 因此二者最好间隔2小时以上分开食用 。
【龙利鱼相克的蔬菜有哪些】富含草酸的食物包括：菠菜、苋菜、芥菜、茭白、甜菜、芋头、芋杆、葡萄、可可豆等 。
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