我准备自己做油泼面，但是不放辣椒，那么请问油泼面不放辣椒怎么做？
材料：宽面条、生菜、菜油、小葱、大蒜、食盐、鸡精、生抽、老抽、食醋 。
做法：
1、首先把小葱、蒜切碎，生菜洗净备好 。
2、然后锅里倒适量水，水开后，倒入宽面条，筷子打散 。
3、一次煮沸后，加入少许凉水，再次煮沸 。
4、之后加入生菜，微烫生菜，关火，捞出装盘 。
5、随后往其中加入调味料，小葱沫，蒜末等食材 。
6、再热油，微冒烟关火 。
【油泼面不放辣椒怎么做】7、最后泼在盘中的小葱和蒜末上，拌匀即可 。
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