今天准备做油泼面 ， 但是家里没有辣椒面 ， 那么请问做油泼面没有辣椒面怎么办？
可以用花椒或者是辣椒代替 。
【做油泼面没有辣椒面怎么办】辣椒面在油泼面中的主要作用就是用来体香提味的 ， 并不是一定需要的食材 ， 因此要是在制作油泼面的时候没有辣椒面 ， 那么可以用其他的食物进行代替 ， 比如花椒或者辣椒 ， 这些调味品同样可以起到很好的体香提味的作用 ， 有利于提高油泼面的鲜味 。
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