车厘子吃起来有点苦是什么原因


今天中午在水果店买了一斤车厘子 , 看上去挺新鲜的 , 但是车厘子吃起来有点苦是什么原因?

原因一:变质
车厘子吃起来有点苦 , 可能是已经变质了 。正常的车厘子的味道是酸甜口 , 变质后因为被细菌、霉菌等微生物入侵 , 这些微生物产生了一些代谢产物 , 而产生了苦味的物质 , 变质严重的车厘子味道是很苦的 , 不能正常食用 , 而且对身体是存在一定的危害的 , 不建议食用 。
原因二:自身原因
【车厘子吃起来有点苦是什么原因】车厘子本身不苦 , 但部分人群患有口腔疾病 , 不能感受到车厘子的原味 , 味觉上的错觉给了车厘子苦味的信号 。

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