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【莲子的功效与作用吃法】1、莲子的功效和作用：补脾止泻 ， 止带 ， 益肾涩精 ， 养心安神 。用于脾虚泄泻 ， 带下 ， 遗精 ， 心悸失眠 。
2、吃法：莲子放入砂糖 ， 放入温水中浸泡一晚 ， 再放入蒸笼中蒸40分钟 ， 变软后取出 。2.把木耳放入水中泡软 ， 去除根部 ， 再切成丝 。锅中倒入所有的调味料（高汤半杯、酒5克、盐2克） ， 再加入木耳丝同煮至熟 ， 捞出沥干水分 。热粥中放入莲子和木耳就可以了 。
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