芝士一直冰冻会过期吗?


我买的芝士之前没吃完就一直放在冰箱里冷冻了,想问下芝士一直冰冻会过期吗?
【芝士一直冰冻会过期吗?】
也会过期 。
冷冻虽然能够延长芝士的保存时间,对细菌等微生物的滋生有所抑制,但是并不能完全避免细菌滋生,再加上家里的冰箱,每天打开、关上数次,也不能够保持绝对的低温,因此芝士一直冰冻也是会过期的 。而芝士过期了,不仅容易滋生细菌、变质,而且营养成分也流失较多,食用不仅没有营养,反而可能引起身体不适 。

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