【糯米粉用酵母怎么发面】
中午打算用糯米粉制作糯米糕吃 ， 而使用酵母放在糯米粉要怎么发面呢？
糯米粉用酵母发面的方法如下：
1、首先准备糯米粉500克、酵母5-8克 ， 温水适量 。
2、然后将糯米粉倒入碗中 ， 按照多次少量的原则加入温水 ， 边加水将揉搓 。
3、揉搓至糯米粉表面无明显颗粒物 ， 面团光滑之后 ， 倒入酵母 ， 继续揉搓 。
4、揉搓均匀之后 ， 盖上保鲜膜发酵30-50分钟 。
5、最后发酵完成的糯米粉面团即可用来制作元宵、糯米糕等食材 。
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