螃蟹放冰箱怎么保存


我很是喜欢吃螃蟹 , 但是发现螃蟹并不适合保存 , 就想请问一下螃蟹放冰箱怎么保存?

冷藏
若是鲜活的螃蟹的话 , 就将其蟹钳蟹腿用绳子给绑住 , 然后一个一个的平铺在冰箱冷藏区 , 温度最好保持在5-10摄氏度 , 然后盖上湿毛巾即可 。
若是已经烹饪好的螃蟹 , 则先用保鲜膜将螃蟹裹好 , 然后放入保鲜袋中 , 直接放在冰箱冷藏即可 。
冰冻
【螃蟹放冰箱怎么保存】螃蟹放入冰箱冰冻的话 , 先要将螃蟹用沸水煮一次 , 放凉后 , 控干水分 , 再用保鲜膜和保鲜袋装好 , 放入冰箱冰冻即可 。

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