饺子皮太厚煮不熟怎么办


今天在家自己包了饺子,但是不知道是不是饺子的皮比较厚,没有煮熟,想问下饺子皮太厚煮不熟怎么办?

1.改煮为蒸
饺子如果因为皮厚煮不熟,为了避免煮久了表皮破裂,可以将饺子捞出,放入蒸锅中蒸熟 。
2.加冷水继续煮
【饺子皮太厚煮不熟怎么办】如果饺子皮厚比较难煮熟,可以在锅中的水烧开了之后,加入一碗冷水,盖上锅盖继续煮,再次煮开之后再加冷水,直到加了三次冷水煮开之后,饺子的皮和馅基本上也就煮熟了,还能够避免在高温下煮久了把皮煮破 。

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