前几天在朋友家吃了碗很好吃的炒方便面 , 今天想要自己试试 , 想问下有没有额什么炒方便面简单好吃的做法窍门?
炒方便面的做法
食材:方便面饼1包 , 火腿1根 , 洋葱50克 , 青菜30克 , 胡萝卜30克 , 老抽、生抽、鸡粉适量 。
做法
1.火腿、洋葱切片 , 胡萝卜切丝 。
2.水开后放入面饼 , 面饼煮熟后过一遍凉水 , 捞出沥干 。
3.锅底烧油 , 倒入蛋液翻炒 。
【炒方便面简单好吃的做法窍门】4.然后倒入洋葱、胡萝卜、香肠、青菜翻炒均匀 。
5.蔬菜炒断生后 , 倒入煮好的面翻炒均匀 , 最后倒入老抽、生抽、鸡粉调味 。
6.翻炒均匀就完成了 。
炒方便面的窍门
方便面本身除了淀粉、油脂之外 , 其他的营养物质比较少 , 因此想要炒出好吃又营养的方便面 , 建议在其中加入一些蔬菜和富含蛋白质的鸡蛋或者火腿肠 , 而且最好自己调味 , 不要放方便面调料包 。
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