泡药酒要泡多久才好


自己买药材泡药酒的话,要泡多久才好?
【泡药酒要泡多久才好】
将药材切片洗干净,沥干,或打成粗粉,放置于能够密封的陶,瓷罐或大口的玻璃瓶等非金属容器内,放置于阴凉避光 处,浸泡期间常摇动容器或搅动药材,浸泡14-30天,酒色浓郁,即可取上清液,静置至少14天以上,滤清,贮存于瓶中以供饮用,如果浸酒的药量较多,一次浸取不完全,其药渣可加酒二次浸泡,最后的药渣通过压榨取压榨液与上清液合并,过滤即成 。
也可以将配方中药材切碎或粉碎后,与基质酒同煮一定时间,然后放冷贮存 。一般静置30天以上,每天搅拌1-2次,然后取上清液,滤过,药渣压榨后取余液,与前上清液合并,静置沉淀,过滤即得 。

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