早上去市场购买了一些菱角，而菱角这种食材是可以直接生吃的吗？
一般不建议生吃 。
【菱角可以直接问生吃吗】菱角一般建议煮熟吃，生吃的话最好避免，一方面是因为菱角的生活环境污染较大，外皮容易被水中的寄生虫感染，因此，其果肉也可能会被寄生虫感染，食用对身体健康有所影响，另一方面是因为菱角中含有大量的淀粉和蛋白质，生吃的话难以消化，容易出现腹痛、腹胀等不适症状 。
早上去市场购买了一些菱角，而菱角这种食材是可以直接生吃的吗？
一般不建议生吃 。
【菱角可以直接问生吃吗】菱角一般建议煮熟吃，生吃的话最好避免，一方面是因为菱角的生活环境污染较大，外皮容易被水中的寄生虫感染，因此，其果肉也可能会被寄生虫感染，食用对身体健康有所影响，另一方面是因为菱角中含有大量的淀粉和蛋白质，生吃的话难以消化，容易出现腹痛、腹胀等不适症状 。
