白松茸和黑松茸哪个好


【白松茸和黑松茸哪个好】我很喜欢吃松茸,但是才发现超市里面有黑松茸和白松茸两种,请问白松茸和黑松茸哪个好?

黑松茸 。
白松茸虽然也叫松茸,但是其真实名称叫做金福菇,营养也是十分的丰富,味道微甜鲜美,耐储性非常好,容易进行人工栽培,经常食用能够提高人体的免疫力等,但是它是完全不同于黑松茸的,黑松茸的营养成分要比白松茸多上许多,营养保健价值也会高上许多,有着自己特殊的特点,并且很难进行人工栽培,所以是非常珍稀的天然药用菌 。总的来说,黑松茸的营养价值要高于白松茸 。

    推荐阅读