我比较喜欢吃三文鱼，但是听说最近有一种很像三文鱼的虹鳟鱼，经常以假乱真，想问下虹鳟鱼和三文鱼的区别有哪些？
1.所属不同
我们常说的三文鱼，其实是指大西洋鲑，也叫挪威三文鱼，这种三文鱼是鲑科下面鲑属中的一种鱼 。而我们常说的虹鳟鱼，也叫淡水三文鱼，是鲑科大麻哈鱼属（大马哈鱼）中的一种鱼类 。
2.价格不同
三文鱼价格高，一般市场价在80~100元左右，而虹鳟鱼的价格在30~50元之间 。
3.外形口感不同
【虹鳟鱼和三文鱼的区别有哪些】三文鱼的鱼肉色泽鲜明，呈现出橙红色，脂肪纹路清晰且比较宽，同时脂肪含量也较高，有“入口即化”的感觉；虹鳟的鱼肉则偏红，由于比三文鱼小的原因，花纹更密集，也就是更细，另外淡水鱼肉质松散，口感普通 。
