用电压力锅做了蛋糕，上次没做成功，不够蓬松，不知道加什么可以变得蓬松些呢？
加泡打粉可以使蛋糕变得蓬松 。
【电压力锅蛋糕加什么可以蓬松】泡打粉是一种复合膨松剂，由苏打粉添加酸性材料，并以玉米粉为填充剂制成的白色粉末，又称为发泡粉和发酵粉，它是一种快速发酵剂，主要用于粮食制品的快速发酵，在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品时使用 。
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