白萝卜发黑了还能吃吗

【白萝卜发黑了还能吃吗】
中午打算用白萝卜炖排骨吃,结果发现白萝卜发黑了,而发黑的白萝卜还能吃吗?

一般不建议食用 。
正常情况下,白萝卜的外观是新鲜的白皮,若是白萝卜出现了发黑的情况,有可能是因为种植白萝卜的土地污染导致的,也有可能是白萝卜出现了变质得情况,无论是哪种情况,只要发现白萝卜发黑了都是不建议食用的,此时的白萝卜含有大量的细菌等微生物,食用对人体健康有所影响 。

    推荐阅读