秋葵有黑点了还能吃吗


从超市买了一盒打折的秋葵,但是底下有几根已经有黑色的点点了,请问秋葵有黑点还能吃吗?

【秋葵有黑点了还能吃吗】一般不建议食用 。
秋葵表面有黑点出现是因为氧化造成的,秋葵本身是属于比较娇嫩的食材,所以在运输或者种植过程中如果稍不注意就会被损伤,损伤后与空气接触会产生氧化反应,因此就会出现黑点,这样的秋葵口感变差,甚至可能已经变质,所以一般是不建议食用的 。

    推荐阅读