螃蟹跟石榴能一起吃吗

【螃蟹跟石榴能一起吃吗】
螃蟹是生活中常见的食材,石榴是生活中常见的水果,很多人日常都喜欢吃,螃蟹跟石榴能一起吃吗?

不建议将螃蟹跟石榴放在一起吃 。
螃蟹性寒,属于高蛋白质食物;而石榴中有较高含量的鞣酸成分 。如果在吃了螃蟹之后立刻吃石榴,蛋白质和鞣酸成分可能会发生反应,形成一种人体胃肠难以消化的络合物,不利于消化吸收 。

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