西红柿怎么保存


今天楼下有买西红柿的,比较便宜,就买了比较多的西红柿,请问西红柿怎么保存?
【西红柿怎么保存】
常温保存
将西红柿的蒂朝下摆放在室温下保存即可 。这样能够防止空气进入西红柿,也能够防止西红柿中水分从蒂处散发出来,可以在一定程度上的延缓西红柿的保存时间,大约能够保存3-5天左右 。
塑料袋保存
将完整未成熟的西红柿不要清洗直接放入塑料袋中,将其口袋扎紧,放置在室温阴凉处,并且每天打开袋子一次,通风换气5分钟左右 。若是塑料袋中有水的话,可以用毛巾擦干或者换一个塑料袋 。
番茄酱保存
若是西红柿的量比较大,一时间吃不完,可以将其做成番茄酱保存,将西红柿洗干净切成块状放入大口瓶中,把瓶子放在蒸锅里隔水煮20分钟,趁热盖紧盖子,取出晾凉后存放在阴凉处即可 。

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