花甲煮熟后隔夜还能吃吗

【花甲煮熟后隔夜还能吃吗】
中午家人说吃花甲,我煮了一大碗,没有吃完,打算明天再吃,那么花甲煮熟后隔夜还能吃吗?

不能 。
花甲煮熟后,没吃完,到第二天是不建议吃的,花甲是贝类,自身含菌量高,含有丰富的蛋白质,在一定温度条件下蛋白质会产生很多降解物,隔夜吃不仅花甲的口感变差,而且还有可能会导致腹泻,对身体造成很大的伤害,一般建议像花甲这类海鲜最好是现做现吃 。

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