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法国美食大盘点 法国有什么特产

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法国(法国食品市场)的特色菜是什么
法国是世界著名的美食之国 ， 其精致优雅的法国菜也是很多人对法国的第一印象 。
法国菜选材广泛 ， 力求还原食材本身的新鲜度 。除此之外 ， 法国人也很讲究用餐氛围 。摇曳的烛光 ， 精致的餐具 ， 一边是吃饭的人 ， 另一边是拉小提琴的乐手 ， 可以说很有情调 。
今天 ， 我们就来盘点一下著名的法国美食 ， 也来看看美食之国的特色美食吧！
1.蛋白杏仁甜饼干
【法国美食大盘点 法国有什么特产】蛋白杏仁饼(Macaroon)又称法式圆蛋糕 ， 是由蛋清、杏仁饼、糖霜等材料制成的点心 。它的外壳很脆 ， 但内部非常柔软 。
成品的杏仁饼 ， 颜色鲜艳 ， 搭配可爱的小裙子 ， 小巧精致却非常漂亮 ， 很受女生欢迎 。
2.鞑靼牛肉
虽然看起来不起眼 ， 但鞑靼牛肉在法国也是非常受欢迎的美食 。
它由新鲜的生牛肉、腌黄瓜、洋葱、橄榄油和其他调料制成 。吃的时候放一个蛋黄在上面 ， 和牛肉拌匀 。
因为是生食 ， 所以不那么容易被接受 ， 但是据说味道很鲜 ， 汁多 ， 对于接受生食的人来说应该是一大美味 。
3.洋葱汤
和我曾经想象的用清水煮洋葱的方式不同 ， 洋葱汤是一种看起来让人食欲大增的食物 。炒完洋葱 ， 辣的感觉少了很多 ， 只剩下甜甜的味道 。然后加入牛肉汤、面包片和奶酪 ， 热气腾腾的洋葱汤就做好了 。
洋葱汤是一道经典的法国菜 。汤中的面包吸收了洋葱汤和浓郁的芝士 ， 味道浓郁可口 。这是值得一试的食物 。
4.生牡蛎
有多少人对生蚝的印象是从我的于乐叔叔开始的？本文所说的“牡蛎”是牡蛎的一种 。新鲜的牡蛎肥美 ， 肉质鲜美 。咬一口 ， 口感嫩滑细腻 。
所谓的高端食材只需要简单的烹饪方法 ， 生蚝的吃法也很简单 。挤一点柠檬汁或者洋葱酱 ， 再配以法国香槟 ， 就可以开始大餐了 。
5 .法棍面包
法式长棍面包是最常见的法国面包 。
它的原料很简单 ， 只用面粉、酵母、水和盐就能做成 ， 还有七条标志性的斜缝 。据说这七条缝就是标准的法棍 ， 真的是精致的法国菜 。
它的皮很脆 ， 内部很软 ， 吃起来很韧 。它有很浓的小麦味 。当搭配一些法国汤、大蒜或鱼子酱时 ， 它会有一种特殊的味道 。

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