煮方便面开水还是凉水


想做个泡面吃 , 不知道这煮方便面是用开水还是凉水呢?
【煮方便面开水还是凉水】
开水 。
其实无论是泡方便面还是煮方便面都要用开水煮最好 , 因为如果是冷水就放入方便面的话 , 方便面待在热水里的时间就比较长 , 容易把面条浸泡的软烂没有劲道 , 相比开水煮出来的面条 , 其口感大打折扣 。
有时间的还可以先用开水冲泡一遍方便面 , 将面饼上的部分油脂去除 , 然后再煮面味道会更香更好吃 。

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