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什么人群不宜吃螃蟹喝啤酒

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买了螃蟹 ， 又买了些啤酒 ， 但不知道哪些人不宜吃呢？

1、过敏的人
螃蟹中含有丰富的蛋白质 ， 属于过敏源之一 ， 对于过敏的人来说食用后可能出现过敏的现象 ， 而啤酒中的酒精同样也是致敏食物 ， 若是两种食物一起吃则容易增加食用者过敏的风险 。
2、痛风患者
螃蟹的蛋白质含量很高 ， 而且蟹黄的胆固醇含量也相对偏高 ， 容易造成患者的代谢功能紊乱并诱发痛风 ， 加上螃蟹含有嘌呤和苷酸两种成份 ， 而啤酒中也含有较高的嘌呤 ， 所以两者同时食用就容易导致血尿酸水平的急剧上升 ， 诱发痛风 ， 严重者还可以出现痛风性肾病、痛风性关节炎等症状 。
3、以下疾病患者不宜吃
【什么人群不宜吃螃蟹喝啤酒】患有慢性胃炎、十二脂肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人最好不要吃螃蟹 ， 以免诱发腹痛；而蟹黄中的胆固醇含量较高 ， 冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄 ， 否则会加重病情发展 。

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