我想泡点金桔水喝 , 能不能用开水泡呢?
不建议用开水泡 。
【金桔可以用开水泡吗】金桔中含有丰富的维生素C成分 , 这类成分不耐高温 , 如果用开水冲泡的话 , 则很可能会破坏其中的维生素 , 导致金桔的营养价值降低;另外 , 金桔中还含有丰富的果糖 , 冲泡温度过高会导致金桔的味道变酸 , 影响口感 , 因此一般不建议用开水冲泡金桔 , 用50度左右的温水即可 。
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