我比较喜欢吃炸鸡柳 , 之前都是吃外面买的 , 现在打算自己在家里做 , 但是不不太清楚炸鸡柳炸几分钟?
一般是5-6分钟 , 复炸半分钟左右 , 也可以根据鸡柳的大小决定 。
【炸鸡柳炸几分钟】炸鸡柳时 , 通常会将鸡柳切成比较小的细长条状 , 裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠之后就可以开始炸 , 需要先用6成热的油温 , 中火炸 , 炸5-6分钟 , 鸡柳两面金黄的时候捞出 。如果鸡柳块切得比较大 , 可能就要炸久一些 。
将鸡柳捞出后 , 然后将加热油温至8成热 , 将鸡柳下锅复炸半分钟捞出 , 即可 。