好多人都说红豆是非常好的食物 ， 但是我有时候比较较真 ， 就想请问一下红豆主要含什么样的成分？
【红豆主要含什么样的成分】红豆属于豆类 ， 主要含有维生素、膳食纤维、皂角苷和丰富的铁元素 。维生素是很多豆类都会含有的一种营养成分 ， 而红豆中的也不例外 。它包含着大部分豆类都含有的物质成分 ， 其中含有丰富的膳食纤维 ， 可以起到润肠通便的作用 。皂角苷也是红豆中含量比较多的物质 ， 具有刺激肠道的作用 ， 来达到利尿的效果 。而且红豆中还含有丰富的铁元素 ， 能够帮助人们改善缺铁性贫血 。
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