【红薯粉可以做珍珠吗】
想自己做奶茶喝,忘记买珍珠了,自己做珍珠的话应该也可以吧,家里只有红薯粉,红薯粉可以做珍珠吗?
红薯粉可以做珍珠 。
珍珠,又叫粉圆,是用淀粉类物质制成,一般用木薯粉做,没有木薯粉也可以用红薯淀粉制作,如果在制作过程中添加一些焦糖,就是外面常见的焦糖珍珠了,吃起来会带有甜味,口感会更好 。
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