网购了一箱西柚 ， 打开一个尝了尝 ， 发现这味道是又苦又酸 ， 不知道要怎么吃才好吃呢？
1、西柚西米捞
材料：西柚1个、西米10g、牛奶200ml、蜂蜜30g 。
做法
1.烧一锅清水 ， 烧开后倒入西米煮 。
2.不停搅拌至西米外部透明中间有小白点关火 ， 盖上锅盖焖至西米中间的白点消失 。
3.捞出西米 ， 过冷水2-3遍 。
4.取要食用的量的西米装碗 ， 倒入蜂蜜慢慢搅拌均匀 。
5.加入牛奶搅拌均匀 。
6.将西柚去皮剥出果肉放在拌好的西米露上即可 。
2、西瓜西柚多多饮
【西柚又酸又苦怎么吃好吃】材料：西瓜500克、西柚适量、养乐多2瓶、冰块适量 。
做法
1.准备好食材 ， 因为加了养乐多 ， 所以叫多多饮 。
2.将西瓜切小块 ， 养乐多加两罐 ， 味道会略酸 ， 要是喜欢西瓜汁的甜味 ， 可以只加一罐就足够了 。
3.将西瓜放入原汁机里启动正转键 ， 开始榨汁 。
4.榨好的果汁先盛出来备用 。
5.接下来把西柚切成薄片 。
6.接下来开始组装 ， 把冰块放入杯子里 ， 因为甜度来自西瓜汁 ， 冰块不要放太多 ， 否则甜度会不够 ， 接着倒入养乐多 。
7.再倒入一半的西瓜汁 ， 把西柚贴杯壁装饰进去 。
8.再倒满剩余的西瓜汁 ， 味道和颜值都爆表的西瓜西柚多多饮就做好了 。
3、蜂蜜西柚茶
材料：西柚2个 ， 蜂蜜2汤匙30ml ， 冰糖50g 。
做法
1.柚子清洗干净 ， 再放在温水里泡十分钟左右 ， 取出 。
2.擦干柚子表面的水分 ， 十字划开西柚顶部的皮 ， 剥开西柚 ， 分离果皮和果肉 。
3.将柚子皮切成细丝 ， 果肉切成小块 ， 果肉外层的白瓤怕苦就扔掉 ， 不怕苦就全留下或留一部分 ， 切成小丁 。
4.把切好的柚子块和柚子皮放入煮锅中 ， 加入500ml清水 ， 放入冰糖 ， 中小火煮至黏稠 ， 质感略透明即可 ， 离火冷却 。
5.锅内温度降至60℃以下后时加入蜂蜜拌匀 。
6.把成品倒入密封的玻璃瓶内 ， 放入冰箱保存 ， 喝时取适量蜂蜜西柚酱 ， 用温水冲开即可 。
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