豆芽的热量高吗

【豆芽的热量高吗】
家里有许多豆芽 , 豆芽的热量高吗?

豆芽中含有钾、磷、钙、蛋白质、维生素C等营养物质 , 营养价值较高 , 而豆芽分为黄豆芽和绿豆芽两种 。每100克绿豆芽中含有16大卡的热量 , 而每100克黄豆芽中含有47大卡的热量 , 相比较来说绿豆芽的热量较低 , 更适合减肥人群食用 。

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