请问一下牛油果核能生吃吗
可以生吃 。
【牛油果核能生吃吗】牛油果核是可以生吃的 ， 用刀将果核外面的一层褐色薄衣去除 ， 即可食用 ， 但是牛油果果核质地比较坚硬 ， 食用起来比较硬 ， 而且直接生吃带有一些苦涩的味道 ， 通常我们都是将其煮熟后再食用 ， 其味道会是浓郁的奶香味 ， 口感比较沙粉 ， 但是果核最里面还是带有一些苦涩的 。
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