榴莲有大蒜味道是不是坏了 _生活知识

夏天市场上有许多水果。榴莲是最受欢迎的水果之一。它的肉软糯可口。味道香甜可口。很多人喜欢吃它。榴莲成熟后会散发出独特的香味，有些人还会闻到大蒜的味道，这往往是个人气味和口味不同造成的。

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第一，榴莲有大蒜味。不好吗？不一定。可能是个人嗅觉和味觉的差异造成的。
一般来说变质的榴莲会发霉或者变黑，因为变质的榴莲滋生了大量的细菌和微生物；但没有变质的榴莲颜色一般是鲜黄色，带有榴莲特有的香味。
判断榴莲是否变质，也可以通过闻榴莲来判断。一般来说，变质的榴莲会有一定的酸味和异味；榴莲没有变质，榴莲风味浓郁。虽然对有些人来说是一种难闻的气味，但可以正常食用。
变质的榴莲酒味浓郁，质地稀疏；榴莲不变质，质地硬，口感更好。

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二、榴莲蒜正常吗？榴莲一般没有蒜味，但蒜味可能是个人嗅觉或味觉的差异造成的。
有些没吃过榴莲的人第一次吃榴莲可能会感觉到大蒜的味道。但是榴莲吃起来又甜又糯又软，和大蒜差远了。
【榴莲有大蒜味道是不是坏了】此外，每个人的嗅觉系统也大不相同。不同的人可以闻到同一种东西不同的味道，所以不是每个人都能闻到像大蒜一样的榴莲味。有人觉得很难闻，有人觉得很香。

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三、如何保存榴莲？带壳榴莲1.榴莲的切面用报纸和塑料薄膜覆盖，既透气又防水。
2.然后储存在阴凉处或冰箱里。
3.注意:榴莲有很强的气味，很容易感染其他食物，所以在冰箱里放榴莲的时候最好清洗空其他食物。
榴莲果肉1.榴莲果肉用保鲜膜包裹。
2.然后放在冰箱里。
3.温度可控制在5-8℃ 。
4.也可以把榴莲肉放在保鲜盒里，放在冰箱里。冰冻果肉尝起来像冰淇淋。