【龙眼可以放急冻吗】请问可以将龙眼放在急冻层吗?
不建议放急冻 。
急冻室的温度比较低,而龙眼中含有丰富的水分,将龙眼放入急冻层,其中的水分会被冻成冰晶,会破坏其中的细胞和组织等,从而会导致其中的营养成分流失,使其营养价值降低,而且龙眼的食用口感也会变差,因此一般不建议将龙眼放急冻保存 。
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