买了些苹果和胡萝卜,不知道这打成汁的话,要不要煮熟呢?
【苹果胡萝卜汁要煮熟吗】
不需要 。
很少有人生吃胡萝卜,因此在榨胡萝卜汁的时候,部分人会想到要不要煮熟再榨汁,但实际上是不用的煮熟的,只需要将胡萝卜在沸水中稍微烫一下即可,如果是水果型的胡萝卜直接榨汁即可,这样榨汁颜色鲜艳,不容易变色,味道较为甘甜好吃,不过榨汁时要注意加适量的水一起榨汁,因为苹果和胡萝卜都是出汁率较少的食材,不加水的话,会榨成浆而不是果汁 。
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