前段时间去看医生的时候 , 医生让我少吃一些嘌呤高的食物 , 最近家里摘了不少佛手瓜 , 请问佛手瓜含嘌呤高吗?
不高 。
【佛手瓜含嘌呤高吗】佛手瓜是葫芦科佛手瓜属植物的果实 , 其口感清脆 , 营养丰富 , 其中含有维生素C、核黄素、氨基酸、钙、钾、磷等多种营养成分 , 营养价值很高 , 大部分的人群都可以食用 , 它只是一种蔬菜 , 嘌呤含量低于50毫克/百克 , 比大多数食物都要低一些 。
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