【芒果燕窝的做法 燕窝可以搭配芒果吗】
文章插图
1.材料:干燕窝5克，芒果1/2个，枸杞1个，蜂蜜1大勺(15ml)，三花淡炼乳1大勺(15ml) 。
2.做法将干燕窝放入深碗中，用清水浸泡5小时 。燕窝里可能会有一些细小的毛发，所以要小心的去除 。将枸杞浸泡在热水中 。
3.将干燕窝沥干水分，放入小炖锅中，盖上盖子，用中火蒸30分钟，然后取出，让其彻底冷却 。
4.芒果去皮，带核从中间切开，剁成小粒放入小碗中 。
5.将蜂蜜和三花淡炼乳放入小碗中，与芒果粒拌匀 。
6.将芒果粒放入小碟中，放上燕窝，最后后缀上枸杞 。
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