喝豆浆可以吃鸡蛋吗?


豆浆喝鸡蛋都是我非常喜欢吃的早餐,那豆浆喝鸡蛋可以一起吃吗,会不会营养过剩啊 。

【喝豆浆可以吃鸡蛋吗?】豆浆和牛奶一样都是高蛋白食物,豆浆中含有丰富的胰蛋白酶,这种胰蛋白酶与鸡蛋中的粘液性蛋白相结合,会产生一种部位人体吸收的物质,从而失去其原有的营养价值 。因此,豆浆和鸡蛋不宜一起吃 。

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