鸡蛋打了后可以放多久


鸡蛋不小心打破了,但是现在又不着急吃,不知道这鸡蛋打了后可以放多久呢?

1—2天左右 。
【鸡蛋打了后可以放多久】鸡蛋失去了外壳的保护,其蛋白和蛋黄在裸露的状态下,十分容易遭受细菌等有害物质的侵袭,需要将其倒入保鲜碗中冷藏起来,可保存1—2天左右,如果当天没机会吃的话,建议将打了的鸡蛋做成蛋糕、煎饼、番茄炒蛋等美食,可以延长食用时间2—3天左右 。

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