文章插图
1、食材：乳鸽1只 ， 干松茸3克 ， 食盐适量 ， 葱适量 ， 料酒适量 ， 姜适量 ， 纯净水1瓶 。
2、处理乳鸽 ， 把鸽子体内血水洗干净 ， 清洗好后沥干水备用 。
3、准备辅料（葱、姜、干松茸） ， 将葱、姜洗好后 ， 去姜皮切片 ， 去葱根须切成段 。
【隔水蒸鸽子的做法 隔水蒸鸽子的做法大全窍门】4、在碗里放入1瓶纯净水 ， 加姜片、葱姜、干松茸、料酒、盐 ， 上锅隔水蒸 ， 开大火蒸二小时 ， 就可以出锅食用 。
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